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Erika

Erika se trouve sur la liste Suisse des variétés recommandées depuis 2013. C’est un beau tubercule qui a donné de très bons résultats dès les premières années d’évaluation. Nous élargissons actuellement fortement la culture de cette variété oblongue à chair jaune. L’avenir montrera si Erika réussira à s’imposer comme une variété prédominante pour la préparation de salades ou pommes de terre en robe des champs.

• Début de la récolte: aoút
• Période de consommation idéale: septembre - février